HACCP-OPLEIDING
 
Leren in je eigen tempo! met een erkend certificaat!

HACCP-Opleiding:

Van bedrijven die met voedsel werken wordt geëist dat er volgens de regels van de Hygiënecode wordt gewerkt. Wil je de controleurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een stap vóór blijven? Volg dan de cursus HACCP en zorg voor een optimale hygiëne en voedselveiligheid in je bedrijf!

Toon de NVWA simpel je dat je kennis in huis heeft!

Werk digitaal voor je registratie met Hygiënecode Online. En zorg voor de kennis met onze HACCP opleiding.


Wat leer je tijdens de Online cursus Hygiënecode / HACCP opleiding:

Tijdens de  cursus Hygiënecode HACCP leer je hoe je met bederfelijke eet- en drinkwaren om moet gaan en hoe je de verplichte Hygiënecode voor de horeca in de praktijk moet toepassen. 

Onderwerpen die tijdens de cursus Hygiënecode HACCP aan bod komen, zijn:

  • Hygiënecode en wetgeving
  • Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit
  • Bedrijfsbeleid
  • Inrichten van bedrijfsruimten
  • Inkoop van producten
  • Ontvangst van producten
  • Opslag van producten
  • Bereiding van gerechten en/of dranken
  • Presentatie van gerechten en/of dranken
  • HACCP registratieformulieren
  • Temperatuurbeheersing
  • Persoonlijke hygiëne
  • Schoonmaak
  • Kruisbesmetting
  • Levensmiddelenafval
  • Ongediertebestrijding
  • allergenen
  • corona regels. (extra)


Doel van de HACCP training

De cursist leert in deze HACCP training wat de mogelijke gevaren zijn voor de voedselveiligheid en wat deze op de werkvloer moet doen om deze gevaren te voorkomen.

Voor wie?

De HACCP training is bedoeld voor iedereen die betrokken is bij de bereiding, opslag en het transport van voedingsmiddelen. Voor iedereen die voedsel verwerkt op verkoopt is deze opleiding bedoelt.

Iedereen die Nederlands beheerst op het niveau 1F kan de opleiding volgen. 






Cursusduur

De cursist heeft 1 maand toegang tot de cursus. Een cursist doet gemiddeld 3 tot 4 uur over de cursus. De cursist kan de theorie in eigen tempo stap voor stap doornemen. De cursist ziet in één oogopslag welke hoofdstukken hij/zij al bestudeerd heeft en welke nog gedaan moeten worden.

Prijzen

De kosten voor de online cursus HACCP bedragen € 54,- (excl. BTW). Het (her)examen en het HACCP certificaat zijn bij de prijs inbegrepen. Direct nadat een cursist is geslaagd staat zijn certificaat online en is het beschikbaar.


Koop nu je inlogcode voor deze cursus:


 

Je kunt je hieronder aanmelden als je het HACCP certificaat wilt halen. Na je aanmelding ontvang je een factuur. Als die betaald is ontvang je een mail om aan de HACCP training te kunnen beginnen.


In de talen:

  1. - Nederlands
  2. - Engels: this HACCP training is now also available in English
  3. - Pools  : ten trening haccp jest równie? dost?pny w j?zyku polskim.










WERK OOK DIGITAAL MET UW HACCP FORMULIEREN:

OOK VOOR HACCP HANDBOEKEN OF ALLERGENEN MANAGEMENT SYSTEEM:




 

009379


 SCHRIJF JE IN VOOR DE HACCP CURSUS, EN START VANDAAG NOG!